Land:
Frankrike

Region:
Languedoc – AOP Picpoul de Pinet

Stil:
Torrt, friskt vitt vin

Druva:
100 % Piquepoul Blanc

Vinifiering:
Vinifieringen sker i ståltankar vid låg temperatur för att bevara frukt och friskhet. Jordmånen består av kalk och lera, vilket bidrar till vinets livliga syra.

Noter:
Färg – Blekt gul med gröna nyanser.
Doft – Frisk med inslag av vita blommor, havtorn och citrusfrukter.
Smak – Mycket frisk med toner av citron och blommor, avrundad med en ton av honung

Passar till:
Apéritif, skaldjur, musslor, fisk, hårda och mjuka ostar.

Serveringstemperatur:
8–10 °C.

Alkoholhalt:
12,5 %